Schichtessen

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Industriestrasse 5, 3510 Konolfingen

Wir machen Ihre Mittagspause zu einem Genuss.

Lassen Sie sich durch unsere feinen Kreationen tagtäglich begeistern. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, leicht oder währschaft, bei uns finden Sie das Passende sowohl für eine stärkende Mittagspause als auch den kleinen Hunger zwischendurch. Und für den Fall, dass Sie auf Achse müssen oder einfach raus an die Sonne möchten: unser Angebot steht Ihnen auch als Take-Away zur Verfügung. Schauen Sie bei uns vorbei!

China Week | Vom 8. bis 12. April 2024

Genauso vielfältig wie die Landschaft sind auch die Zutaten der chinesischen Küche Eine einheitliche chinesische Küche gibt es nicht. Die regionalen Unterschiede sind enorm. Über deftig im Norden, süsslich im Osten und scharf im Süden gibt es unzählige Regionalküchen. Genauso vielfältig wie die Landschaft sind auch die Zutaten der chinesischen Küche - wichtig ist, dass alles frisch sein muss und dass einige Gemüse nur kurz gebraten werden. Neben der Zubereitungsart ist die Verwendung von verschiedenen Gewürzen für die chinesische Küche typisch. Ingwer, Sojasauce, Chili, Koriander, Blütenpfeffer, Kochwein und noch viele andere Dinge machen die chinesische Küche zu einer der vielfältigsten Küchen der Welt.