Gemeinsam mit dem dänischen Unternehmen Too Good To Go mit der gleichnamigen App kämpfen wir gegen die Lebensmittelverschwendung. Essen wegzuwerfen ist heutzutage keine Option mehr. Mit «Too Good to Go» kann jeder aktiv seinen Beitrag leisten. Die Nutzer sehen auf der App, in welchen Betrieben in ihrer Nähe Lebensmittel übrig geblieben sind, können diese zu einem reduzierten Preis reservieren und als Überraschungspäckli retten. So kann wertvolles Essen doch noch verkauft werden – und alle gewinnen dabei: der Betrieb, die Gäste und die Umwelt.
ÖffnenAusgedehnte Wälder, Fjorde und Polarlichter – wer nach Skandinavien reist, sucht meist die schöne Natur. Seit einiger Zeit lockt aber auch das Essen in den Norden. Die nordische Küche ist im Trend. Sie ist ungekünstelt, währschaft, schlicht, unserer oftmals nicht unähnlich und doch ganz anders. Ein belegtes Brötchen wird zum kleinen Festmahl. Geniessen Sie bei uns feine nordische Spezialitäten. Nicht verpassen!